一朵牛肝菌

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2021-09-01 218 2 163
今天是全国蘑菇月!

是只有我们这么觉得,还是这个牛肝菌看起来就像童话故事里的东西?我们今天以这种甜美的蘑菇为特色,因为今天是国家蘑菇月,这是一个非正式的节日,始于1992年,作为政府努力在美国推广蘑菇种植的一部分。本月一些最盛大的庆祝活动在宾夕法尼亚州的肯尼特广场举行,这里被誉为世界蘑菇之都。这个只有6000人口的小镇每年种植超过100万磅的蘑菇,约占美国总产量的一半。近年来,更奇异的、通常是野生收获的牛肝菌已经成为最受欢迎、也是最昂贵的蘑菇品种之一。你最喜欢哪种蘑菇?

牛肝菌可以在重金属污染的土壤中茁壮成长,甚至将化学物质转化为无毒形式。