伊比利亚半岛的北部海岸被广泛称为“绿色西班牙”，其多雨的气候和郁郁葱葱的树林更容易让人联想起英国，而不是巴塞罗那。但有时你会发现这里的海滩充斥着明显的暖色调。日落并不是巴斯克自治区唯一炽热的元素：在这个独特的自治区，炭火烤架在深夜依然闪耀着火光，为传统的烤肉和烤鱼菜肴增添了诱人的焦香味。