只是乍一看，科孚岛就绝对令人叹为观止：蔚蓝的爱奥尼亚海环绕着海岸线，时而有沙滩，时而有陡峭、高耸的悬崖。科孚岛的美丽外表之下，蕴藏着精彩绝伦的过往。这个岛屿位于希腊最西北方的位置（形似靴子的意大利版图的“脚后跟”似乎就在不远处），拥有悠久的历史。该岛甚至在成为古希腊文化和商业中心之前，就已是重要的腓尼基人定居点。罗马人也在科孚岛留下了自己的印记，几个世纪以来其他欧洲强国也是如此。特别值得一提的是威尼斯人，他们控制了科孚岛 400 多年；他们的影响在岛上的老城建筑和美味的科菲特美食中仍有体现。